四季の食をサポートする ARATA GROUP|徳島 あらた

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アラタファーム

「小さなファームには大きなドリームがある・・・・・・。」

アラタファーム食の安全・安心をを考えた時、まず小さな事、
できる事からやろうと始めたのが
この小さな「アラタファーム」でした。
まずは野菜から、自分達の手で作った物をお客様に食べてもらいたい!
自分の子供にも、安心して食べさせられるものにしたい!


だから目に見えてわかる物を栽培し使用する事を前提に・・・無農薬・有機野菜に挑戦しています。
すべての基本は土、土が一番大切です。
土を耕し、種を蒔く、肥料をあげ、水を与えて、雑草をとって・・・・
地道な繰り返し・・・ちょっと気を抜くと育たない。
太陽の光、風、虫、自然界の恵み
一つの野菜ができるまで本当に多くの手、力、恵みがつまっている
だから力強い野菜たちができあがる。
まがった胡瓜、ふぞろいの茄子、太陽の恵みを受けたほうれんそうや
ちっちゃな南瓜、真っ赤なトマト・・・みんなつくり手の愛情が入り光輝いています。
「大変さを知ると 大切さがわかる」
有難いの意味がわかり、感謝ができます。
育ってくれてありがとう。

アラタファーム

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